3 dl gräddfil el. creme fraiche
2 nypor salt
2 nypor svartpeppar
2 st klyftor vitlök, pressade
1 tsk dijonsenap
Röd kebabsås med tomater och lagerblad
köttbuljong
krossade tomater
tomatpuré
gul lök
vitlök
lagerblad
1 krm grovmalen svartpeppar
1 nypa salt
Koka ihop.
Ju längre såsen kokar desto bättre.
källa: tasteline
krossade tomater
tomatpuré
gul lök
vitlök
lagerblad
1 krm grovmalen svartpeppar
1 nypa salt
Koka ihop.
Ju längre såsen kokar desto bättre.
källa: tasteline
kebabsås på gräddfil, ketchup och vinäger
3 dl Gräddfil
1 st Gul lök
3 msk Ketchup eller Tomatpuré
1 msk Vinäger
Tobasco (efter smak
Rör ihop
1 st Gul lök
3 msk Ketchup eller Tomatpuré
1 msk Vinäger
Tobasco (efter smak
Rör ihop
Kebabsås på rå lök och slanggurka
2 dl Yoghurt naturell
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 Vitlöksklyftor (pressade)
1/2 Färsk gurka skalad finhackad
Svartpeppar (efter smak)
Blanda och låt stå kallt
1 st Gul lök (finhackad)
2-3 Vitlöksklyftor (pressade)
1/2 Färsk gurka skalad finhackad
Svartpeppar (efter smak)
Blanda och låt stå kallt
Kebabsås på majonäs, chili och dragon
Majonäs
Persilja
Chilipulver
Dragon
Svartpeppar (grovmalen)
Ovanstående ingredienser behövs men proportionerna får du prova dig fram till. För att få styrka på såsen kan man använda chilipasta eller tabasco. Späd såsen med vatten för rätt konsistens.
Blanda allt och rör om.
Persilja
Chilipulver
Dragon
Svartpeppar (grovmalen)
Ovanstående ingredienser behövs men proportionerna får du prova dig fram till. För att få styrka på såsen kan man använda chilipasta eller tabasco. Späd såsen med vatten för rätt konsistens.
Blanda allt och rör om.
Kebabsås på yoghurt och italiensk salladskrydda
2,5 dl Yoghurt
2 msk Majonäs
1 msk Ketchup
1 msk Italiensk salladskrydda
1 tsk Paprikapulver
1 krm Cayennepeppar
Blanda allt och rör om
2 msk Majonäs
1 msk Ketchup
1 msk Italiensk salladskrydda
1 tsk Paprikapulver
1 krm Cayennepeppar
Blanda allt och rör om
Kebabsås på filmjölk
5 dl filmjölk
1 burk Creme fraiche
2 tsk Paprikapulver
2 msk Ketchup
Cayennepeppar (Börja med ett krm och smaka av om det skall vara starkare)
Rör ihop och låt stå i kylskåpet
1 burk Creme fraiche
2 tsk Paprikapulver
2 msk Ketchup
Cayennepeppar (Börja med ett krm och smaka av om det skall vara starkare)
Rör ihop och låt stå i kylskåpet
Vit kebabsås med kebabkrydda
1 dl Majonäs
2 msk Chilisås
2 krm Kebabkrydda ( t ex Kockens)
2 krm Svartpeppar
Vatten tag en msk i taget tills du fått rätt konsistens
Blanda allt och rör om.
2 msk Chilisås
2 krm Kebabkrydda ( t ex Kockens)
2 krm Svartpeppar
Vatten tag en msk i taget tills du fått rätt konsistens
Blanda allt och rör om.
Kebabsås på creme fraiche och chilisås
1½ dl crème fraiche
1 dl gräddfil
½-1 dl ketchup/chilisås
1 vitlöksklyfta
oregano
salt, peppar
Blanda samman crème fraiche, gräddfil och ketchup/chilisås.
Pressa ner vitlöksklyftan och smaka av med kryddorna.
källa: getiton.blogg.se
1 dl gräddfil
½-1 dl ketchup/chilisås
1 vitlöksklyfta
oregano
salt, peppar
Blanda samman crème fraiche, gräddfil och ketchup/chilisås.
Pressa ner vitlöksklyftan och smaka av med kryddorna.
källa: getiton.blogg.se
Röd kebabsås på Ajvar Relish
1 del Ajvar Relish
2 delar tomatpuré
1 del olja
persilja
basilika
cayennepeppar
salt
svartpeppar
vitpeppar
socker
Rör ihop alla ingredienser väl och koka upp
2 delar tomatpuré
1 del olja
persilja
basilika
cayennepeppar
salt
svartpeppar
vitpeppar
socker
Rör ihop alla ingredienser väl och koka upp
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)